Esstische aus Eiche
Esstische aus massiver Eiche, nach Maß gebaut
Ein Esstisch aus massiver Eiche nach Maß beginnt bei uns mit einer Bohle aus Brandenburg, 45 mm stark, in Längen bis 400 cm. Sie wählen Kante, Oberfläche und eines von vier Stahlgestellen, wir bauen den Tisch in Harmstorf südlich von Hamburg. Der Preis beginnt bei 4.500 € inkl. MwSt., die Lieferzeit liegt bei 12 bis 16 Wochen.

Ein Esstisch aus massiver Eiche ist bei STAMWERK kein Katalogmodell in drei Größen. Eugen Stieben sucht die Bohle für Ihren Tisch aus, auf Wunsch gemeinsam mit Ihnen beim Lieferanten. Alexander Mangold schweißt das Gestell in derselben Werkstatt. Beides läuft parallel, am Ende werden Platte und Gestell verschraubt, geprüft und gesiegelt. Zwei Tische im Monat, nicht zwanzig.
Welche Größe passt zu wie vielen Personen?
Für die Länge eines Esstischs rechnen wir mit rund 60 cm je Sitzplatz an den Längsseiten und 40 cm Tiefe für Teller und Ellbogen. Das ist ein Faustwert aus der Möbelplanung, keine Norm. Bei 100 cm Breite sitzt man sich bequem gegenüber, und in der Mitte bleibt Platz für Schüsseln. Die Stirnseiten kommen dazu, je nachdem, welches Gestell darunter steht.
| Personen | Länge | Breite | Bemerkung |
|---|---|---|---|
| 4 | 160 cm | 90 cm | zwei je Seite, kompakt |
| 6 | 180–200 cm | 90–100 cm | drei je Seite mit Luft |
| 8 | 220–240 cm | 100 cm | vier je Seite |
| 10 | 260–300 cm | 100 cm | fünf je Seite, ab hier zählt die Beinfreiheit |
| 12 | 320–360 cm | 100–110 cm | sechs je Seite, Kufengestell Uta |
| 14 | 400 cm | 100–110 cm | sieben je Seite, längste Platte bei uns |
Faustwert 60 cm je Platz. Stirnplätze je nach Gestell zusätzlich.
Ob an den Stirnseiten noch jemand sitzt, hängt vom Gestell ab. Wir bauen Platten von 140 bis 400 cm Länge und von 70 bis 120 cm Breite.

Wie stark ist die Platte und warum 45 mm?
Unsere Platten sind 45 mm stark, auf Wunsch bis 60 mm. Die Bohle kommt aus Brandenburg und ist luftgetrocknet, das heißt, sie hat Jahre im Stapel gelegen, bevor sie bei uns auf die Hobelbank kommt.
Katalogtische aus dem Möbelhaus bestehen oft aus Leimholz, also aus vielen schmalen Lamellen. Das ist kein schlechtes Material, aber ein anderes Produkt. Eine durchgehende Bohle zeigt die Maserung eines Baums von Kante zu Kante. Was der Unterschied im Alltag bedeutet, erklärt der Ratgeber zu Bohle und Leimholz.
- Holz
- Eiche aus Brandenburg, luftgetrocknet
- Stärke
- 45 mm Standard, bis 60 mm
- Länge
- bis 400 cm mit Kufengestell Uta
- Bearbeitung
- gehobelt, gewässert, geschliffen, geölt
- Risse
- mit Schmetterlingen aus Holz geschlossen
Welche Kante passt zu Ihrem Tisch?
Die Naturkante (oft Baumkante genannt) ist die gewachsene Außenkante der Bohle, von uns entrindet und geschliffen, nicht gefräst. Sie passt zu Räumen, in denen der Tisch das einzige unruhige Möbel sein darf. Mehr dazu auf der Seite zum Baumkantentisch aus Eiche.
Die gerade Kante ist rechtwinklig gesägt und leicht gebrochen. Sie ist die ruhigste Lösung und die richtige Wahl, wenn der Tisch an einer Wand steht oder eine Bank untergeschoben wird. Buche und Esche liefern wir meist mit gerader Kante.
Die Schweizer Kante ist an der Unterseite schräg angeschnitten. Von oben wirkt die Platte dünner und leichter, obwohl sie ihre vollen 45 mm behält. Wer ein 60 mm starkes Brett will, das nicht wuchtig aussieht, nimmt diese Kante.


Welche Oberfläche: Hartwachsöl, 2K-Öl, geköhlt oder lackiert?
Jede Platte wird gehobelt, gewässert, geschliffen und dann geölt, so lange, bis die Oberfläche geschlossen ist. Das Wässern richtet die Holzfasern auf, die der letzte Schliff dann abnimmt. Deshalb fühlt sich die Platte später auch nach dem ersten Wasserfleck noch glatt an.
| Oberfläche | Optik | Haptik | Pflege | Reparatur |
|---|---|---|---|---|
| Hartwachsöl | matt, warm, Holzton bleibt | offenporig, das Holz ist spürbar | nachölen, wenn die Fläche stumpf wird | Stelle anschleifen und nachölen |
| 2K-Öl | matt bis seidig, etwas dichter | glatter als Hartwachsöl | weniger oft nachölen | Stelle anschleifen, mit mehr Aufwand |
| geköhlt | dunkel, Maserung tritt hervor | strukturiert, gebürstet | wie eine geölte Fläche | nur in einer Fachwerkstatt |
| lackiert | gleichmäßig, geschlossen | glatt, Film auf dem Holz | feucht wischen | ganze Fläche neu lackieren |
Standard ist Hartwachsöl. Pflegemittel und Abstände nennen wir bei der Übergabe.
Für die meisten Esstische empfehlen wir Hartwachsöl.
Welches Gestell trägt die Platte?
Alle vier Gestelle entwirft und schweißt Alexander Mangold in Harmstorf aus Schwarzstahl, unlackiert als Standard, lackiert auf Anfrage. Die Profile messen bis 80 × 80 mm.
Die vier Gestelle im Einzelnen
- Sterngestell Iskra: acht Arme aus einem Knoten, 80 × 80 mm, für Platten bis 240 cm. Steht in fast jedem zweiten Auftrag.
- Kufengestell Uta: U-Form mit Bodenkufe, 80 × 20 mm, für Platten bis 400 cm. Die Wahl für lange Tafeln.
- X-Gestell Xenia: zwei Kreuze an den Stirnseiten, 80 × 80 mm, für Platten ab 180 cm.
- Vier-Fuß-Gestell Tamara: vier Beine, leicht nach außen gestellt, 80 × 80 mm, für Platten bis 260 cm.




Welches Gestell zu Ihrem Raum und zu Ihrer Sitzordnung passt, zeigt die Übersicht der vier Tischgestelle aus Stahl.
Was kostet ein Esstisch aus Eiche nach Maß?
Esstische nach Maß beginnen bei 4.500 € inkl. MwSt. Im Preis stecken Beratung, Holzauswahl, das Zertifikat mit Holzart, Herkunft und Maßen, der TableTag im Tisch und eine Baumspende an den Verein Streuobstwiesen Jesteburg. Der Konfigurator nennt einen Richtpreis, verbindlich wird er im Gespräch, sobald die Bohle feststeht.
| Tisch | Maß und Ausführung | Preis | Stand |
|---|---|---|---|
| Eiche, Sterngestell Iskra | 200 × 100 cm, 45 mm, Naturkante, Hartwachsöl | 4.750 € Richtpreis | Konfigurator, Sept. 2026 |
Der Richtpreis stammt aus dem Konfigurator für die Standardkonfiguration.
Was den Preis nach oben oder unten bewegt, von der Plattenstärke bis zum Gestellprofil, steht auf der Seite Was ein Esstisch nach Maß kostet.
Wie läuft die Anfertigung ab?
- Schritt 1
Beratung
Im Showroom in Buchholz, im Konfigurator oder am Telefon. Wir klären Maß, Kante, Oberfläche und Gestell.
- Schritt 2
Holz aussuchen
Eugen wählt die Bohle, auf Wunsch fahren Sie mit zum Lieferanten und suchen selbst.
- Schritt 3
Fertigung
Platte und Gestell entstehen parallel in Harmstorf. Sie bekommen Fotos aus der Werkstatt.
- Schritt 4
Hochzeit
Gestell und Platte werden verschraubt, geprüft und gesiegelt. Zertifikat und TableTag kommen dazu.
- Schritt 5
Lieferung
Wir bringen den Tisch selbst und bauen ihn bei Ihnen auf, bis 200 km um Buchholz. Die Kosten richten sich nach der Entfernung.
Von der Bestellung bis zum Aufbau rechnen Sie mit 12 bis 16 Wochen. Was in dieser Zeit in der Werkstatt passiert, beschreibt der Ratgeber zu Ablauf und Lieferzeit.
Fragen zum Esstisch aus Eiche nach Maß
- Esstisch Eiche 180 × 90 cm45 mm, Naturkante, Hartwachsöl, Sterngestell Iskra
- 4.750 €
- Esstisch Eiche 220 × 100 cm45 mm, Naturkante, geköhlt, Sterngestell Iskra
- 5.050 €
- Esstisch Eiche 320 × 110 cm45 mm, Naturkante, Hartwachsöl, X-Gestell Xenia
- 5.890 €
Richtpreise aus unserem Konfigurator, Preisstand 2026, inklusive Mehrwertsteuer. Verbindlich wird der Preis, sobald die Bohle ausgesucht ist. Kleinere Maße mit gerader Kante liegen darunter.
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Vom Gespräch zum Tisch.
STAMWERK ist eine Tischmanufaktur in der Nordheide südlich von Hamburg: Esstische aus massiver Eiche mit echter Baumkante und Stahlgestell aus eigener Werkstatt, nach Maß ab 4.500 €.
Der Konfigurator zeigt in zwei Minuten einen Richtpreis für Ihre Maße. Verbindlich wird er im Gespräch, wenn die Bohle feststeht.